Was ist eine Futtermittelallergie?
Die Futtermittelallergie ist nach der Flohbissallergie und der Atopie (Allergie gegen Umweltallergene) die dritthäufigste allergischer Erkrankung bei Hunden. Etwa 1%-5% der hauterkrankungen sind durch eine solche Reaktion bedingt. Unter Futtermittelallergien versteht man eine Überempfindlichkeit auf ganz normale Futtermittelbestandteile. Nicht wie beim Menschen, wo die Reaktion sofort zu sehen ist, ist es beim [...]
Zutaten
100 g geriebener Emmentaler
100 g Margarine
200 g Mehl (bei Bedarf Glutenfrei)
1 zerdrückte Knoblauchzehe
1/4 TL Salz
2 Eigelb
1 EL Sesamkörner
Alle Zutaten in einer Schüssel gut miteinander verkneten. Den Teig auf einer bemehlten (bei Allergikern bitte Glutenfreies Mehl verwenden) Arbeitsfläche ca. 1 cm dick ausrollen, und beliebige Förmchen ausstechen. Das ganze im vorgeheizten Backofen bei 190 Grad ca, [...]
Zutaten
150 g Maismehl (Polenta)
150 g Karotten
300 g Mehl
50 ml Öl
1 Msp. Zimt
1 Msp. Salz
50 ml Wasser
Karotten in kleine Stücke schneiden und mit Wasser und Öl im Mixer pürieren. Das Püree aus Karotten nit den anderen Zutaten zu einem festen Teig verkneten. Den zu einer Kugel geformten Teig ca. 30 min. im Kühlschrank ruhen lassen.
Nun den [...]
Zutaten
1 kg mageres Fleisch (Pute, Huhn, Rind oder Schwein)
Das Fett vom Fleisch entfernen und das Fleisch in ca. 1cm große Würfel schneiden. Die Würfel dicht auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech oder Rost legen. Fleisch bei ca 150 Grad im nicht vorgeheizten Backofen ca. 1 Stunde backen bzw. sterilisieren. Den Ofen dann auf 100 Grad [...]
Zutaten
100 g weißes Reismehl
50 g Sojamehl
1 Ei
1 El Honig
2 El Sesamöl
Reis- und Sojamehl vermischen. Honig, Ei und Öl gut verrühren und zu der Mehlmischung geben. Das ganze zu einem glatten Teig verkneten und auf einer Backunterlage ausrollen und nach belieben Kekse ausstechen.
Das ganze bei 160 Grad ca. 25 min. backen un gut nahtrocknen lassen.
Zutaten
250 g Weizengries
100 g Vollkornmehl
1 Ei
100 g Banane (ca. 1/2)
2 El Sonnenblumenöl
2 El Wasser
1/2 El Fruchtzucker oder 1 El Rohrzucker
Die Banane zu Brei verarbeiten, alle weiteren Zutaten zum Bananenbrei dazugeben, und zu einem festen Teig kneten. Auf einer mit Weizengries bestreuten Arbeitsfläche den Teig ausrollen und Hundekekse ausstechen.
Bei 160 Grad ca. 30 min. goldgelb backen.
Zutaten
100 g Haferflocken
400 g Weizenvollkornmehl
50 g Leinsamen
300 ml Milch
50 g Butter
Haferflocken, Mehl, Leinsamen vermischen. Butter etwas zerlassn und mit der Milch zufügen. Alles zu einem Teig verkneten und eine 1/4 std. ruhen lassen. Teig nochmals kneten und zwischen zwei Schicetn Backpapier ca. 2 mm dick ausrollen. In kleine scheiben schneiden und mit einer Gabel mehrmal [...]
Zutaten:
300g Weizenvollkornmehl
150g Magerquark
1 Ei
6 EL Milch
3 EL Öl
100g gemahlene Mandeln
Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermischen, und zu kleinen Bällchen formen. Backpapier auf einem Backblech auslegen und die Leckerlies bei 180 Grad ca. 30 min. backen, bis sie schön knusprig aussehen.
Übrigens ist Quark eine wichtige Vitamin- und Mineralstofquelle. Er enthält in größerem Maß Calcium, Kalium, [...]
Zutaten:
1 Dose Thunfisch mit eigenem Saft,
75g Butter,
500g Mehl,
1 Ei,
Wasser
Alle Zutaten in eine Schüssel geben, und miteinander vermengen. Am Besten zu kleinen Talern formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben. Das ganze etwa bei 120 Grad, 20 Minuten Backen. Die Taler müssen beginnen braun zu werden, dann sind sie fertig. Je dicker die Kekse [...]
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