Zutaten

  • 100 g geriebener Emmentaler
  • 100 g Margarine
  • 200 g Mehl (bei Bedarf Glutenfrei)
  • 1 zerdrückte Knoblauchzehe
  • 1/4 TL Salz
  • 2 Eigelb
  • 1 EL Sesamkörner

Alle Zutaten in einer Schüssel gut miteinander verkneten. Den Teig auf einer bemehlten (bei Allergikern bitte Glutenfreies Mehl verwenden) Arbeitsfläche ca. 1 cm dick ausrollen, und beliebige Förmchen ausstechen. Das ganze im vorgeheizten Backofen bei 190 Grad ca, 20 min. backen und gut nachtrocken lassen.

Natürlich kann auch dieses Rezept für Allergiker Glutenfrei nachgebacken werden, indem man einfach Mehl durch Glutenfreies Mehl ersetzt. Käse ist in kleinen Mengen für Hunde ein durchaus erlaubter Genuss.

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